中西さんのヘアスタイルが素敵すぎて思わずキャプってしまった
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こんな地獄のような環境で飼育された鶏から生まれた卵は、サルモネラ菌が付着している率が高くなるため、合成洗剤などで洗われ、次亜塩素酸ナトリウム（塩素）で消毒されます。 しかし洗剤で洗うと殻の保護膜である天然抗菌性物質が洗い流されるため、結果として菌耐性が著しく低い卵になります。また、洗卵や消毒時に使用された合成洗浄剤や塩素も卵の中にしみこむ心配もあります。

本来卵は、生活習慣病の予防や抗酸化作用をはじめ免疫力の上昇、美肌効果や脳を活性化しアルツハイマー病予防など、様々な効果効能が有るパーフェクトフードです。　でも、安い卵は既に卵の効能は期待できず、逆に汚染された本来の卵とは真逆のモノになってしまっていると言っても過言ではありません。これは私たち消費者が安さのみを追い求めてきた結果でもあります。
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