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番組ch(NHK): 2025/12/10(水) 17:36:55
激突メシあがれ~自作グルメ頂上決戦~ もちレパートリーを正月前に広げるSP (478)
336 : 公共放送名無しさん: 2025/12/10(水) 20:34:14.43 ID:UMVb4m7P
美味しそうなのが想像できるのは鰻風とピタパンだけど
食べて味を確認してみたいのはみかんご飯
349 : 公共放送名無しさん: 2025/12/10(水) 20:35:10.86 ID:knZJzd10
>>336
もう餅関係無いけど確かめだけはしたいな
359 : 公共放送名無しさん: 2025/12/10(水) 20:36:21.21 ID:xisfEoXe
>>336
食べたことあるよ。みかんご飯
べたっとした甘さが美味しいとは思わなかった

柚子の皮とか、
他の柑橘で爽やかさを演出したほうがマシじゃねとおもった
389 : 公共放送名無しさん: 2025/12/10(水) 20:38:13.09 ID:XZNdi/ZD
>>336
みかんご飯は不味くはないけど美味しくもない
愛媛で食えるで
344 : 公共放送名無しさん: 2025/12/10(水) 20:34:46.54 ID:bybJeaNZ
>>302
でもうなぎって・・・結局タレの味が9割じゃね?(; ・`д・´)
358 : 公共放送名無しさん: 2025/12/10(水) 20:36:07.49 ID:MAkC5n3v
>>344
九州の鰻重はタレがむちゃくちゃ甘い
361 : 公共放送名無しさん: 2025/12/10(水) 20:36:26.26 ID:0gZPFxNs
>>344
鰻同士の比べならタレの違いかも(´・ω・`)
372 : 公共放送名無しさん: 2025/12/10(水) 20:37:02.03 ID:YYksKwCG
>>344
他の料理でも調味料の味がほとんどやろ(´・ω・`)
355 : 公共放送名無しさん: 2025/12/10(水) 20:35:36.21 ID:6BNGcRpY
アンコウなんてどこで売ってんの?見たことないわ
364 : 公共放送名無しさん: 2025/12/10(水) 20:36:37.01 ID:4O8I3fLi
>>355
業務スーパーでも売ってるでしょ
371 : 公共放送名無しさん: 2025/12/10(水) 20:36:58.43 ID:Y6jwYnta
>>355
市場か百貨店かな
377 : 公共放送名無しさん: 2025/12/10(水) 20:37:36.05 ID:xisfEoXe
>>355
魚屋さんに行くと売ってるけど・・・地域性が強いのかな?
カワハギとかのほうが食べる機会は多い
378 : 公共放送名無しさん: 2025/12/10(水) 20:37:36.39 ID:xJoywYyh
>>355
茨城では地魚だから売ってる
440 : 公共放送名無しさん: 2025/12/10(水) 20:41:02.49 ID:4O8I3fLi
今日ロピアで牛バラの切り落とし買ったんだけど
安いだけあって単品で食べるのはしんどいな
どういう料理をすればいいのか
451 : 公共放送名無しさん: 2025/12/10(水) 20:41:58.27 ID:WAKodeK+
>>440
概ね焼肉のタレで解決する
459 : 公共放送名無しさん: 2025/12/10(水) 20:43:18.60 ID:YYksKwCG
>>440
普通に牛丼がいいよ
吉牛でも牛バラ肉使ってる
あとはしぐれ煮とか(´・ω・`)
463 : 公共放送名無しさん: 2025/12/10(水) 20:44:14.37 ID:M4RW/VyE
>>440
味噌漬け
475 : 公共放送名無しさん: 2025/12/10(水) 20:46:25.58 ID:xisfEoXe
>>440
>>469
バター醤油味にすると、脂の少ない安い肉でも
そこそこ食べることができる
あ、バターは本物つかってね(´・ω・`)
476 : 公共放送名無しさん: 2025/12/10(水) 20:47:35.56 ID:WYtlbYI2
>>440
硬い肉は一回冷凍してから調理すると細胞が壊れて柔らかくなったように感じるよ
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