番組ch（フジ）: 2026/07/22(水) 20:16:09
ホンマでっか!?TV★1 (543)
- 371 : 名無しでいいとも！: 2026/07/22(水) 21:30:56.66 ID:74ktxbm20
- コクって、いまだに何のことやらわからん
- 380 : 名無しでいいとも！: 2026/07/22(水) 21:32:52.41 ID:vZxzf2aY0
- >>371
薄いラーメンとか
- 389 : 名無しでいいとも！: 2026/07/22(水) 21:34:26.61 ID:JmKYsOit0
- >>371
食べた後の余韻が長いとか残るとかそんなイメージ
- 403 : 名無しでいいとも！: 2026/07/22(水) 21:37:03.27 ID:p/+Q4qEg0
- >>371
味の引っかかりを良くする感じがコクかな
例えば、出汁と醤油だけのお吸い物ってあんまり塩気を感じなかったりするけど
そこに料理酒や微量の砂糖を加えると逆に塩気が濃く感じる様になるんだ
- 459 : 名無しでいいとも！: 2026/07/22(水) 21:46:26.61 ID:ExCdE/P40
- グルテンフリーは半分宗教だろ
ほとんどのパン食えないじゃん - 463 : 名無しでいいとも！: 2026/07/22(水) 21:46:58.56 ID:k3J8Y/Zo0
- >>459
本当に小麦が体に悪いのかわからんしな
- 481 : 名無しでいいとも！: 2026/07/22(水) 21:49:22.67 ID:kood+R080
- >>459
小麦以外に植物油と乳製品と甘い物もダメらしい
- 496 : 名無しでいいとも！: 2026/07/22(水) 21:50:06.56 ID:T1qDDGbKH
- >>459
大体ジョコビッチが悪い
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