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番組ch(NHK): 2026/10/29(木) 17:31:22
あしたが変わるトリセツショー サケが感動の食感!ふっくら&ジューシー (1002)
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301: 公共放送名無しさん ID:pyxdIKOv
鶏ハム状態
302: 公共放送名無しさん ID:3+O7vKU8
ブライン液か
303: 公共放送名無しさん ID:vnKVgTwe
塩水か、海水っぽくするのか
304: 公共放送名無しさん ID:q8I2fwa+
ポカリにつけるようなもんだな
305: 公共放送名無しさん ID:wvBm1QXM
そこまで拘る価値あるの?
306: 公共放送名無しさん ID:RP3uzZ2i
売ってるのほとんど塩振ってあるじゃん
市販の塩鮭を砂糖水に漬けるのさ
ブライン液だっけ
307: 公共放送名無しさん ID:iA9Efo67
浸透圧か
308: 公共放送名無しさん ID:y0qj2qbK
刺身と同じやん
309: 公共放送名無しさん ID:C4Y32+fA
水が抜けるんだよね
310: 公共放送名無しさん ID:mbLzurzy
ご家庭にトレハロースはないからな
311: 公共放送名無しさん ID:2lsnXpkc
脱水でしょ結局
312: 公共放送名無しさん ID:lcseRDAJ
これは鶏胸肉をジューシーに焼く方法と同じじゃん・・・
邪道よっ
313: 公共放送名無しさん ID:6PTJsM9D
塩鮭じゃだめ?
314: 公共放送名無しさん ID:yFQAvsMB
プライン液じゃね?
315: 公共放送名無しさん ID:tw+qyjIN
ご家庭に砂糖はありません(´・ω・`)
316: 公共放送名無しさん ID:saTbayhs
砂糖で保水とかか
317: 公共放送名無しさん ID:LC2X4aG2
フライパンで焼くのか
318: 公共放送名無しさん ID:qZofUsIN
ブライン液やな鳥と一緒
319: 公共放送名無しさん ID:PXyTb4lL
砂糖か
佐藤だけに
320: 公共放送名無しさん ID:MV27iD/z
>>249
最近は帰ってこなくて(´(ェ)`)ショボーン
321: 公共放送名無しさん ID:Wd2U0qhr
そもそもいい鮭使ってる
322: 公共放送名無しさん ID:ItBUGmfR
ようするにブライン液なだけやん
323: 公共放送名無しさん ID:aODjoMvu
>>299
そうやね
鶏むね肉いつもしてるわ
324: 公共放送名無しさん ID:hHE2i+oJ
ふっくら
325: 公共放送名無しさん ID:ucUtVvSO
甘~い!
326: 公共放送名無しさん ID:25feSXbB
糖尿病になりそう
327: 公共放送名無しさん ID:VchjL76L
塩鮭どうするの
328: 公共放送名無しさん ID:cD2zaVuo
何分置く
329: 公共放送名無しさん ID:7Iw+JXUX
おいふざけんな。明日からスーパーで生鮭が売り切れるだろうが
330: 公共放送名無しさん ID:KsQyNrfN
ホモ?
331: 公共放送名無しさん ID:kZ6xFRo+
砂糖にもつけるのかよ
感想にならない感想
332: 公共放送名無しさん ID:Q9HdV50S
変な髪形
333: 公共放送名無しさん ID:Z5kNyKb+
そのうちマイタケに漬けるんじゃねえのこの番組
334: 公共放送名無しさん ID:3+O7vKU8
ジューシーは沖縄弁で炊き込みご飯
335: 公共放送名無しさん ID:/mhSMxYD
電子レンジでつくるやつせえや
めんどくさあ
336: 公共放送名無しさん ID:i2xRqbpc
スーパーのは既に下ごしらえ済みじゃん、どうしろと
337: 公共放送名無しさん ID:xKyh8Dxs
鶏ムネ調理でおなじみブライン液
338: 公共放送名無しさん ID:yFQAvsMB
石原さとみって料理するのか?
339: 公共放送名無しさん ID:u5DLa8X4
マユツバ
340: 公共放送名無しさん ID:wvBm1QXM
邪道?
341: 公共放送名無しさん ID:djc7fSzT
>>315
戦後かな?
342: 公共放送名無しさん ID:2xpWQaYf
ソミュール液?
343: 公共放送名無しさん ID:dUmxXWGW
ソルティーシュガーやん
344: 公共放送名無しさん ID:PXyTb4lL
ブリでもいいの?
345: 公共放送名無しさん ID:I+9RXaHJ
ブレイン液だったかな(´・ω・`)
346: 公共放送名無しさん ID:BC4CI88o
夕飯前なんだよこっちは
ササミしかないんだよ冷蔵庫に
347: 公共放送名無しさん ID:F/o9yTFN
家でわざわざここまでしたくない
348: 公共放送名無しさん ID:oiQAO3YB
海原雄山が一口食って唸りながら ↓
349: 公共放送名無しさん ID:Z5kNyKb+
料理してる奴からすれば謎でもなんでもねえ
350: 公共放送名無しさん ID:Mo2sdvOP
新巻鮭のような塩っぱい鮭はどうしたら
351: 公共放送名無しさん ID:pXqEMR03
ポリティカルパン
352: 公共放送名無しさん ID:KsQyNrfN
走るな!
353: 公共放送名無しさん ID:LC2X4aG2
この魅せ方よ
354: 公共放送名無しさん ID:6PTJsM9D
>>342
それ燻製
355: 公共放送名無しさん ID:tw+qyjIN
>>341
味醂ならあります(´・ω・`)
356: 公共放送名無しさん ID:djc7fSzT
>>346
片栗粉付けて焼いとけ
357: 公共放送名無しさん ID:IYKBeDeg
石原さとみのおっぱいにブライン液を塗ってペロペロしたい
358: 公共放送名無しさん ID:7jovjGmZ
海軍めし炊きでブン殴られるやつ
359: 公共放送名無しさん ID:eJaMGXve
でたな海洋大
360: 公共放送名無しさん ID:qZofUsIN
砂糖は保水効果あるからな
高級ティッシュが甘いのもそれだし
361: 公共放送名無しさん ID:RrLinVrs
今更ただのブライン液なんか紹介されてもな
それに(日本じゃ)魚は塩振って焼くだけな事にも価値がある気がするんだが
362: 公共放送名無しさん ID:cPBMMHUP
あら
363: 公共放送名無しさん ID:RcN12saq
あら
364: 公共放送名無しさん ID:vnKVgTwe
>>346
今すぐ砂糖水へ
365: 公共放送名無しさん ID:kZ6xFRo+
>>315
自分も家に砂糖とマヨネーズとケチャップ無い
366: 公共放送名無しさん ID:mbLzurzy
全部さかなクンさんに言わせればいいじゃん
367: 公共放送名無しさん ID:Mo2sdvOP
砂糖は水分を保つっていうもんね
368: 公共放送名無しさん ID:u5GYA/B5
きゃわわ
369: 公共放送名無しさん ID:dUmxXWGW
お前ら好きそうな娘
370: 公共放送名無しさん ID:rZvpYNKH
アジかよ!
371: 公共放送名無しさん ID:RP3uzZ2i
割といいべ
372: 公共放送名無しさん ID:lgLz7ear
砂糖って前に何かでもやったよなあ
全然思い出せないけど
373: 公共放送名無しさん ID:LC2X4aG2
アジ美味いな
374: 公共放送名無しさん ID:3+O7vKU8
出っ歯
375: 公共放送名無しさん ID:KsQyNrfN
>>348
「この鮭を焼いたのは誰だぁーーーー!?」
376: 公共放送名無しさん ID:wvBm1QXM
おれもアジ好き❤
377: 公共放送名無しさん ID:yhcWnyiB
あらららら
378: 公共放送名無しさん ID:diUfbGVE
食べごろなあら
379: 公共放送名無しさん ID:qYx+iPCt
買ってきた刺身も塩とか砂糖水に漬けたほうが美味いらしいじゃん
380: 公共放送名無しさん ID:vnKVgTwe
生態??
381: 公共放送名無しさん ID:oiQAO3YB
総入れ歯?
382: 公共放送名無しさん ID:rTY9NLA3
素材が良ければ焼き方は関係ないと思うけどね(´・ω・`)
383: 公共放送名無しさん ID:I15knrqJ
スケベそうだな
384: 公共放送名無しさん ID:2lsnXpkc
さかなクンと気が合いそう
385: 公共放送名無しさん ID:ucUtVvSO
>>334
ジュー→シー→でなくて
ジュー↑シー↑みたいな感じだよな
386: 公共放送名無しさん ID:MV27iD/z
アジも美味いよね
387: 公共放送名無しさん ID:djc7fSzT
鯵は美味い
デカいのは特に美味い。ほぼ鯛みたいな味
388: 公共放送名無しさん ID:LC2X4aG2
理系の人か
389: 公共放送名無しさん ID:aN+N+0W+
ナイトスクープでやってたオヤジのカレーの隠し味も結局は砂糖だったもんな
甘さは美味さ!なんだよ
390: 公共放送名無しさん ID:+afjziV0
サカナクション
391: 公共放送名無しさん ID:JlDD4TKA
デカい
392: 公共放送名無しさん ID:beDjbHxB
女性版さかなクンさんみたいな人なんか
393: 公共放送名無しさん ID:aODjoMvu
ってことは、魚の切り身はどれもブライン液に浸けて焼けばいいってことか
394: 公共放送名無しさん ID:dUmxXWGW
>>372
鶏肉じゃない?
395: 公共放送名無しさん ID:UH+23YLu
サカナクション
396: 公共放送名無しさん ID:7pp5y4P6
サカナさん
397: 公共放送名無しさん ID:hHE2i+oJ
鮭しか適用されないのか?
398: 公共放送名無しさん ID:yFQAvsMB
東京海洋大学ってキャンパスどこ?
399: 公共放送名無しさん ID:RP3uzZ2i
サカナクション
400: 公共放送名無しさん ID:u5DLa8X4
今のペンケース欲しい

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